菊水旅館

“ねぎしゃぶ”用の追加品　「はも　（しゃぶ用）」

　　豊前海産の新鮮な鱧（ハモ）です。

　鱧（ハモ）は、別名｢海のギャング｣といわれ漁師に嫌われている魚ですが、このハモには『コンドロイチン』が多く含まれ、とても美肌にいいと言われているそうです。
小骨が多く調理も大変難しいものですが、地元の料理人が旨みを最大限に引き出す、食べやすい大きさに調理し、豊の地の美味いを代表するお勧めの一品です。
 （上野水産HP 引用）


１パック：３００ｇのみ追加（同梱）可能です。この商品のみでは、お求めになれません。
セット商品とあわせて、お買い求めください。